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 先日、友人より「ジョロキア」と「ハバネロ」をもらったので

右：ハバネロ　左：ジョロキア

タバスコを作ってみました

噂のとおりの凄さでゴーグルとビニール手袋を着用しながら作っていたのですが

なんとマスクを忘れてしまい、むせながらの調理になりました

極めつけは、夜にお風呂に入ったときに、手袋をしていたにもかかわらず

手がヒリヒリして痛かったです

右：タバスコ　左：お酢に漬けてみました

あと一週間で熟すようです　

楽しみだな～

どう食べようかな～～

本日担当：鈴木